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Antropologia del Cacao

"Dietro la magia del cioccolato c’è un mondo a molti sconosciuto che include tematiche attuali quali la conservazione della biodiversità, lo sfruttamento intensivo delle risorse naturali, la cultura/agricoltura praticata dai popoli indigeni. Ci sono uomini che scelgono di fare qualità rispettando l'ecosistema."

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